Autor:
lako 8 osoba
60 min
5466
Voćne kocke (2)

Sastojci

Za koru:

  • 4 žumanca
  • 10 kašika šećera
  • 10 kašika ulja
  • 10 kašika mleka
  • 12 kašika brašna
  • 2 kašike kakaoa
  • 1 kesica praška za pecivo

Za fil:

  • 500 g malina
  • 8 kašika šećera
  • 1 dl vode
  • 1 kesica pudinga od maline
  • 1 kašika gustina

Za šam:

  • 4 belanceta
  • 8 kašika šećera
  • šaka seckanih oraha

Priprema

  1. Prvo napraviti fil. U posudu staviti maline i šećer (koristim zamrznute maline), prokuvati da se šećer istopi. Umutiti 1 dl vode sa 1 pudingom od maline i 1 kašikom gustina, dodati u maline i kuvati dok se ne zgusne. Ostaviti da se hladi. Umutiti 4 žumanceta sa 10 kašika šećera, dodati ulje, mleko, brašno, kakao i prašak za pecivo. Dobro umutiti i masu staviti u pleh veličine 20x30 cm prethodno podmazan uljem i posut brašnom. Peći na 180 stepeni 15 minuta. Dok se kora peče umutiti 4 belanceta sa 8 kašika šečera. Posle 15 minuta pečenja pleh sa korom izvaditi iz rerne premazati sa prohlađenim malinama, pa preko umućena belanca. Poravnati belanca, malo viljuškom napraviti prugice i posuti sa 1 šakom seckanih oraha. Vratiti u rernu i još peći 10-15 minuta da šam od belanaca blago požuti. Voćne kocke (2)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Andrijana
    Odlican
  • Slavica
    Volim kolače sa malinama grin
  • Verica Nikolić
    Super kolačsmile
  • Aleksandra
    Super ,volim ovakve kolače smile
  • Zuzana Grnja
    Odlican kolac wink kao i svi predhodni od Dane raspberry Cestitam na ulozenom trudu wink