Autor:
srednje 4 osoba
60 min
2701
Mala čokoladna menažerija

Sastojci

Potrebno je:

  • 100 g šećera
  • 100 g Menaž čokolade
  • 75 g maslaca
  • 14 kašika brašna
  • 1/2 paketića praška za pecivo
  • 50 g mlevenih oraha
  • 1 jaje
  • malo džema
  • nekoliko zrna ribizli
  • za posipanje šećer u prahu
  • nekoliko jezgra oraha

Priprema

  1. Maslac stavite u šerpici na vatru, dodajte izlomljenu čokoladu i otopite. U otopljenu čokoladu sa maslacem dodajte mlevene orahe i promešajte. Ostavite da se malo prohladi, zatim dodajte jaje, brašno pomešano sa praškom za pecivo i zamesite testo. Razvijte testo oklagijom na debljine pola centimetra. Madlama za kolače vadite oblike. Pošto je u pitanju Menažerija poželjno je u ovom slučaju oblike raznih životinja. Pecite na temperaturi od 180 stepeni 15-tak minuta. Ja sam napravila i životinjice i cvetne oblike. Na cvetne sam dodala po malo gustog džema i jezgro oraha. Životinjicama na mestu oka stavite zrno ribizle ili neku ukrasnu perlu. Pospite šećerom u prahu i poslužite. Mala čokoladna menažerija

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari