lako 6 osoba
30 min
2682
Veseli kapkejksi

Sastojci

Za 12 kapkejka:

  • 2 jajeta
  • 9 kašika brašna
  • 3 kašike kisele pavlake
  • 1 dl vrele vode
  • 50 ml ulja
  • 2 kašike šećera
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1 prstohvat sode bikarbone

Fil za punjenje:

  • 1 dl slatke pavlake
  • 100 g Menaž čokolade

Fil za dekorisanje:

  • 2 dl slatke pavlake
  • 1 kašika eurokrema

Priprema

  1. Umutit jaja sa šećerom i toplom vodom. Dodati kiselu pavlaku, ulje, brašno i prašak za pecivo i malo soda bikarbone. Pleh za kapkejkse obložiti korpicama i u svaku rasporediti smesu. Peći oko 20tak minuta na 150 stepeni. Ostaviti da se ohlade.
  2. Uzeti spravu za čišćenje paprike i uzvaditi sredinu od svakog kapkejka, ne treba ići do dole samo do polovine testa. Veseli kapkejksi
  3. Skuvati ganaš tako što prvo zagrejemo slatku pavlaku i u vruće dodamo čokoladu. Ostaviti u frižideru da se skroz ohladi. Nakon toga umutiti mikserom. Napuniti rupe na kapkejksima. Veseli kapkejksi
  4. Umutiti slatku pavlaku i dodati kašiku krema. Dekorisati kapkejkse. Veseli kapkejksi
  5. S obzirom da su veseli kapkejksi ja sam ih dekorisala sa fondan pločicama i nacrtala smajliće. Veseli kapkejksi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari