lako 6 osoba
30 min
3530
Griz puding sa voćem

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 ml mleka
  • 7 kašika griza
  • 12 kašika šećera
  • 1 kašičica ekstrakta vanile
  • 3 jajeta
  • 100 ml slatke pavlake
  • prstohvat soli
  • 3 veće breskve
  • 3 veće nektarine

Priprema

  1. Breskve oguliti i iseći na kockice. Nektarine samo iseći na kockice. Staviti u činiju i posuti sa 3 kašike šećera i ostaviti na hladno.
  2. U 500 ml mleka dodati 7 kašika griza, 3 kašike šećera i kašičicu ekstrakta vanile i na laganoj vatri kuvati dok ne provri, a nakon toga još nekoliko minuta dok se griz u potpunosti ne skuva.
  3. Kada je griz kuvan skloniti sa vatre i mikserom umešati jedno po jedno žumance i slatku pavlaku.
  4. Penasto umutimo belanjke sa prstohvatom soli i 6 kašika šećera u čvrst šam.
  5. U krem od griza dodamo voće i mešamo dog se ne sjedini. Zatim dodajemo postepeno šam i lagano mešamo dok se potpuno ne sjedini. Servirati u činijice i služiti hladno.
Savet

Umesto breskvi može se koristiti drugo sveže voće i voće iz kompota prema ukusu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!