lako 15 osoba
40 min
5126
Straćatela kolač sa malinama

Sastojci

Za biskvit:

  • 3 jajeta
  • 1 šolja šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 šolja jogurta
  • 2/3 šolje jogurta
  • 1,5 šolja brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 100 g rendane čokolade

Za preliv:

  • 1 šolja malina
  • 1 oljuštena narandža
  • 3-4 kašike šećera
  • 1 kašičica gustina
  • 100 g rendane čokolade

Priprema

  1. Jaja i šećere mutite dok smesa ne postane penasta. Potom dodajte jogurt, ulje, brašno i prašak za pecivo. Na kraju umešajte rendanu čokoladu. Kolač pecite u plehu koji ste zamastili ili obložili papirom za pečenje..Koristite modlu prečnika oko 25 cm ili pleh dimenzija 20x30 cm. Kolač pecite u zagrejanoj pećnici 25 minuta na 150 stepeni. Straćatela kolač sa malinama
  2. Dok se kolač peče, napravite preliv - izmiksajte maline i narandžu, dodajte šećer i gustin. Kuvajte nekoliko minuta od momenta kada sos provri. Straćatela kolač sa malinama
  3. Preko prohlađenog kolača sipajte mlak sos i pospite rendanom čokoladom. Straćatela kolač sa malinama
Savet

Možete napraviti više sosa i prilikom služenja kolač dodatno preliti i dekorisati komadićima čokolade i voćem. Ovaj recept sam vam ostala dužna odavno. Sledeći recept sa čokoladom će biti za rođendan ;)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari