lako 10 osoba
60 min
5155
Prevrnuti kolač sa šljivama

Sastojci

Potrebno je:

  • 30 šljiva
  • 4 kašike prezli od integralnog korn-fleksa
  • 2+5 kašika maslinovog ulja
  • 1 šolja žutog šećera
  • 1 šolja belog brašna
  • 1/2 šolje heljdinog brašna od pečene heljde
  • 1/2 šolje belog integralnog kukuruznog brašna
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1,5 šolja kefira
  • 5 kašika mlevenih oraha

Priprema

  1. Šljive očistite od koštica i prepolovite. U manju tepsiju stavite papir za pečenje i podmažite sa 2 kašike ulja. Složite šljive korom okrenute prema gore. Pospite mrvicama od integralnog korn-fleksa. Prevrnuti kolač sa šljivama
  2. U odgovarajuću činiju stavite suve sastojke, promešajte žicom za mućenje. Prevrnuti kolač sa šljivama
  3. Dodajte mokre sastojke i sve dobro sjedinite. Prevrnuti kolač sa šljivama
  4. Na kraju umešajte orahe i prašak za pecivo i sve dobro sjedinite da se dobije žitka smesa. Prevrnuti kolač sa šljivama
  5. Preko pripremljenih šljiva izručite smesu za testo vodeći računa da se testo pravilno rasporedi i pokrije sve šljive. Prevrnuti kolač sa šljivama
  6. Staviti u zagrejanu rernu na 200 C stepeni da se peče. Prevrnuti kolač sa šljivama
  7. Kada kolač porumeni možete da ga izvadite iz rerne. Sačekajte da se prohladi, pa ga prevrnite na tacnu, samo pazite jer zbog voća kolač je mekan. Skinite papir i ostavite da se kolač dobro ohladi. Prevrnuti kolač sa šljivama
  8. Možete da kolač poslužite i dok je topao, ali tada poslužite u činijicama posut cimetom. Prevrnuti kolač sa šljivama
  9. Kada se kolač ohladi u frižideru može lako da se iseče na kocke i posluži uz dodatak šlaga ili bez. Prijatno! Prevrnuti kolač sa šljivama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari