lako
2 osoba
60 min
4183
Puding od lubenice
Puding od lubenice
Sastojci
Potrebno je:
- 1 l soka od lubenice
- 100 g gustina
- 100 g šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 1/2 muskatnog oraščića
- po želji 20 jagoda
Priprema
-
Lubenicu očistiti od semenki pa samleti u blenderu i izdvojiti 1 litar soka. Od tog soka uzeti 200 ml i izmešati sa gustinom i šećerom, a ostatak soka staviti da se kuva.
Kad proključa dodati mešavinu sa gustinom, a potom izrendati polovinu muskatnog oraščića, dodati vanil šećer i po želji izblendane jagode (kažem po želji, jer nisu neophodne).
-
Kuvati na laganoj temperaturi oko 40 minuta pa izliti u 2 izduljene polovine lubenice i ostaviti u frižideru oko 2 sata. Možete preliti topingom od čokolade. Prijatno i uživajte u ovom neobično prijanom ukusu!
Komentari