Autor:
lako 0 osoba
60 min
4171
Čupavci (crni i beli)

Sastojci

Crni čupavci:

  • 50 g margarina
  • 2 jajeta
  • 250 g šećera
  • 2 dl mleka
  • 250 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 250 g margarina
  • 1 dl mleka
  • 100 g čokolade
  • 250 g šećera
  • 50 g kokosovog brašna

Beli čupavci

  • 3 jajeta
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 jogurt
  • 2 šolje šećera
  • 1 šolja ulja
  • 6 kašika kokosa
  • 6 kašika brašna
  • 50 g kokosovog brašna
  • 1/2 šolje vode
  • 1 šolja šećera

Priprema

  1. Crni čupavci: Umutiti jaja sa 50 g margarina penasto. Dodati 250 g šećera i mleko. Dobro umutiti pa dodati brašno sa praškom za pecivo. Dobro pomešati i sipati u podmazan pleh i ispeći.
  2. Kada se ispeče i ohladi iseći na kocke i umakati u pripremljenu smesu. Smesa: Istopiti 250 g margarina i prokuvati sa decilitrom mleka i čokoladom i šećerom. Kada se otope šećer i čokolada skinuti sa vatre. Isečene kocke uvaljati u ovu smesu pa potop u 50 g kokosovog brašna.
  3. Beli čupavci: Umutiti jaja penasto pa dodati šećer. Dobro umutiti pa dodati jogurt i ilje. Dobro izmutiti pa dodati kokos, brašno i prašak za pecivo. Dobro promešati pa ispeći u rerni. Kada se prohlade iseći na kocke. Umakati u sirup pa uvaljati u kokosovo brašno
  4. Sirup: Staviti u šerpu šećer i vodu. Kuvati uz mešanje dok se šećer skroz ne otilopi i masa postane gušća, 2-3 minuta nakon što provri.
Savet

:-)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari