srednje
10 osoba
45 min
42265
Domaće vanilice
Domaće vanilice
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g masti
- 8 kašika šećera
- 200 ml kiselog mleka
- 1 kg brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 100 g marmelada od kajsija
- 100 g šećera u prahu
Priprema
-
Umutiti mast, dodati šećer i kiselo mleko. Zatim dodati brašno i prašak za pecivo i umesiti testo. Testo rastanjiti na stolu da bude debljine 5 mm i malom čašom vaditi krugove. Vanilice slagati na pleh obložen papirom za pečenje. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni, od 10-15 minuta. Vanilice na površini moraju ostati svetle. Pečene vanilice skidati sa lopaticom i ostaviti na radnu površinu da se prohlade. Dok su vanilice još mlake, premazati sa jedne strane sa marmeladom od kajsija i sastaviti sa drugom vanilicom. Blago pritisnuti da se marmelada ravnomerno rasporedi između vanilica. Vanilice pospite sa šećerom u prahu ili uvaljajte u isti. Šećeru u prahu možete dodati vanilin šećer.
Komentari