lako
8 osoba
60 min
10126
Knedle sa višnjama
Knedle sa višnjama
Sastojci
Potrebno je:
- 1/2 kg pire krompira
- 1 jaje
- 400 g brašna
- 150 g višanja bez koštica
- 200 g prezli
- 5-6 kašika šećera
Priprema
-
U pire krompir umešajte jaje, dodajte brašno i umesite testo.
-
Pomalo testa utapajte na dlanu, na sredinu staviti 3-4 višnje...
-
...pa oblikujte loptice.
-
Skuvajte ih zatim u provreloj vodi, a kad isplivaju na površinu procedite ih.
-
Prezlu i šećer pomešajte pa ih kratko propržite na malo ulja. U njih spuštajte gotove knedle, uvaljajte ih sa svih strana i servirajte na tanjir.
Komentari