lako
8 osoba
60 min
Sastojci
Potrebno je:
- 1/2 kg pire krompira
- 1 jaje
- 400 g brašna
- 150 g višanja bez koštica
- 200 g prezli
- 5-6 kašika šećera
Priprema
1
U pire krompir umešajte jaje, dodajte brašno i umesite testo.
2
Pomalo testa utapajte na dlanu, na sredinu staviti 3-4 višnje...
3
...pa oblikujte loptice.
4
Skuvajte ih zatim u provreloj vodi, a kad isplivaju na površinu procedite ih.
5
Prezlu i šećer pomešajte pa ih kratko propržite na malo ulja. U njih spuštajte gotove knedle, uvaljajte ih sa svih strana i servirajte na tanjir.
