lako
5 osoba
40 min
6435
Cheesecake u čaši
Cheesecake u čaši
Sastojci
Potrebno je:
- 100 g keksa (plazma ili petit)
- 400 ml slatke pavlake
- 2 kašike kisele pavlake
- 1 kesica želatina
- po želji zamrznuto voće
Preliv:
- 2 dl soka od višanja
- 2 kašike šećera
- 1 kesica preliva za torte
Priprema
-
Voće odmrznuti pa odvojiti 2 dl soka od odmrznutog voća, ako nema 2 dl soka, dodati vode. Keks samleti i u svaku čašu rasporediti 1-2 kašike mlevenog keksa.
-
Slatku pavlaku čvrsto umutiti pa joj dodati i kiselu pavlaku i sve sjediniti mikserom. Želatin preliti sa 2 kašike hladne vode i ostaviti 10 minuta da nabubri zatim ga na laganoj vatri otopiti (paziti da ne provri) i dodati u smesu od pavlake uz mućenje mikserom. Preko keksa naneti smesu od pavlake zatim poredjati voće.
-
Preko voća sa špricem naneti još jedan sloj smese od pavlake.
-
Preliv: Odvojiti malo soka i pomešati ga sa šećerom i prelivom. Ostatak soka staviti da provri. U provrelo dodati pomešanu smesu i kad provri skloniti sa vatre. Ostaviti da se malo prohladi pa preliti preko pavlake.
-
Rashladiti u frižideru i uzivati u poslastici.
Komentari