Autor:
srednje 12 osoba
60 min
137742
Šampita (9)

Sastojci

Kora:

  • 5 žumanaca
  • 3 kašike šećera
  • 4 kašike brašna
  • 2 kašike ulja
  • 4 kašike mlijeka

Šaum:

  • 10 bjelanaca
  • 700 g šećera
  • 300 ml vode
  • 1 prstohvat soli

Priprema

  1. Umutiti žumanca i šećer, pa dodati ulje, mlijeko i na kraju- brašno. Sipati smjesu u pleh, premazan puterom i posut brašnom. Peći na 180 C oko 15 minuta.
  2. Šećer i vodu kuhati na laganoj vatri, da bude jako gust sirup. Bjelanaca i prstohvat soli miksati. U čvrst snijeg, polako sipati sirup...miksati svo vrijeme. Miksati nekih 20 minuta, da se dobije gusta masa. Šampita (9)
  3. Sipati preko hladnog biskvita, dobro ohladiti, pa rezati! Šampita (9)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Koja velicina tepsije ide
  • ivana v
    Pravila sam je pre neki dan, fantastična je, a muž je oduševljen, hvala puno na receptu!
  • Jadranka Tomasevic
    Vrh je!raspberry
  • Dubravka Belogrlic
    Ekstra dobar i vidi se d aje vazdušastasmile
  • Marina Zdravkovic
    Super je smile
  • renata
    Zaista lepa sampita
  • Slavica Manojlovic
    A,zsr nece belanci da spadnu,kad se sipa sirup u njih? I,da li se miksaju, ili se sipaju i mesaju varjačom? Hvala.. Inače mi lepo,i ukusno deluje.
  • Zora
    Odlična je šampita, svaka častsmilesmile