lako 10 osoba
60 min
41522
Kokos valjčići

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 4 kašike šećera
  • 4 kašike brašna
  • 200 g kokosa
  • 100 g čokolade
  • 2 kašike kakaoa
  • 125 g margarina
  • 150 g šećera
  • 250 ml mleka
  • 200 g eurokrema

Priprema

  1. Izmutiti belanca sa šećerom pa dodati žumanca i na kraju brašno. Od ove smese ispeći dve jako tanke korice kao za doboš tortu. Odmah tako vruće staviti na krpu pa uviti u rolat. Kad se malo prohladi kore premazati eurokremom. Svaku koru iseći po dužini na tri dela. Svaki deo uviti u rolat. Ostaviti u frižider da se malo stegne. Treba da bude 6 tankih rolata. Kokos valjčići
  2. Nakon par sati izvaditi iz frižidera i svaki rolat iseći na nekoliko malih valjčića. Svaki umakati u preliv pa onda uvaljati u kokos. Kokos valjčići
  3. Preliv: Staviti mleko na ringlu, dodati margarin, čokoladu, šećer i kakao. Mešati sve vreme na tihoj vatri dok se sve lepo ne istopi i sjedini. Kokos valjčići

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari