Autor:
srednje 8 osoba
60 min
20196
Kolač sa jabukama i čokoladom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • 6 kašika šećera
  • 5 kašika brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 dl ulja

Za fil:

  • izmrvljena kora
  • 5-6 jabuka
  • 6 kašika šećera
  • 1 šolja vode
  • 1 kašičica cimeta
  • 100 g Menaž čokolade

Za glazuru:

  • 100 g Menaž čokolade
  • 5 kašika ulja

Priprema

  1. Jaja umutite sa šećerom i vanilin šećerom, dodajte ulje i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Promešajte i pecite u nauljen pleh na 250 stepeni dok ne porumeni. Pečenu koru izvadite iz rerne i ostavite da se ohladi. Ohlađenu koru presecite na pola i jedan deo vratite u tepsiju, a drugi izmrvite. U šerpicu sipajte vodu i šećer i prokuvajte. Dodajte jabuke koje ste prethodno narendali, cimet, izmrvljenu koru i na kraju čokoladu. Mešajući kuvajte 2-3 minuta. Gotov fil rasporedite po kori koja je u tepsiji. Kolač prelijte glazurom od čokolade. Ostavite da odstoji nekoliko sati da se stegne... secite i služite.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari