lako 12 osoba
60 min
6099
Čokoladasti mafini sa čoko filom

Sastojci

Za testo:

  • 200 g margarina
  • 200 g prah šećera
  • 150 g brašna
  • 2 kašike kakaoa
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 2 jajeta
  • 160 ml mlakog mleka
  • 150 g Menaž čokolade

Za fil:

  • 4 žumanceta
  • 100 g šećera
  • 100 g margarina
  • 100 g Menaž čokolade

Priprema

  1. Testo: Margarin umutiti pemasto sa prah šećerom. Brašno pomešati sa kakaom i praškom za pecivo pa dodati u umućen margarin i sjediniti. Zatim dodati jaja i mlako mleko pa sve dobro umutiti. Na kraju dodati iseckanu čokoladu na kockice i sjediniti varjačom. Čokoladasti mafini sa čoko filom
  2. Smesu sipati u kalupe za mafine. Čokoladasti mafini sa čoko filom
  3. Peći u zagrejanoj rerni 30 minuta na 160 stepeni. Mafine ostaviti da se ohlade. Čokoladasti mafini sa čoko filom
  4. Fil: Žumanca umutiti sa šećerom i skuvati ih na pari. Skloniti sa vatre i dodati izlomljenu čokoladu. Čokoladasti mafini sa čoko filom
  5. Mešati da se čokolada otopi pa ostaviti fil da se dobro ohladi. Čokoladasti mafini sa čoko filom
  6. Margarin umutiti penasto pa ga sjediniti sa ohlađenim filom. Pripremljenim filom ukrašavati mafine pomoću šprica. Čokoladasti mafini sa čoko filom
  7. Mafine ukrasiti po želji. Čokoladasti mafini sa čoko filom
  8. Mafincic u modlici. Čokoladasti mafini sa čoko filom
  9. Mafinčić izvađen iz modlice. Čokoladasti mafini sa čoko filom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari