Saher keksići
Sastojci
Za testo:
- 250 g margarina
- 70 g šećera
- 1 jaje
- 300 g brašna
- 40 g kakaoa
- prstohvat soli
Za punjenje:
- po potrebi džem od kajsija
Za preliv:
- 100 g Menaž čokolade
Priprema
-
Margarin umutiti penasto sa šećerom, zatim dodati jaje i sve dobro umutiti. Brašnu dodati kakao i so, promešati pa dodati u umućenu smesu i sve dobro sjediniti mikserom sa nastavcima za testo.
-
Od smese oblikovati kuglice, ređati ih u pleh obložen papirom za pečenje pa svaku kuglicu pritisnuti prstom da se napravi udubljenje.
-
Peći u zagrejanoj rerni 15 minuta na 170 stepeni. Pečene keksiće ostaviti da se ohlade, zatim udubljenje keksića puniti sa po kašičicom džema.
-
Čokoladu otopiti sa malo ulja.
-
Keksiće preliti sa otopljenom čokoladom.
-
Keksići.
Savet
Preukusni keksići. Nadam se da će se i vama svideti :)
Komentari