lako 3 osoba
100 min
2640
Slatke kifle sa čokoladom

Sastojci

Za testo:

  • 2 jajeta
  • 100 ml kiselog mleka
  • 60 g otopljenog putera
  • 1/2 kesice suvog kvasca
  • na vrh noža soli
  • rendana korica (jednog limuna)
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 60 ml mlakog mleka
  • 700 g brašna

Za punjenje kifli:

  • 200 g iseckane Menaž čokolade

Priprema

  1. U činiju staviti 350 g brašna napraviti udubljenje pa u to staviti suvi kvasac, jaja, šećer, vanilin šećer, koricu rendanog limuna, kiselo mleko, otopljen puter na vrh noža i soli. Sve to zamesiti sa mlakim mlekom, dodati preostalo brašno i umesiti fino glastko testo. Testo ostaviti da nadođe. Nadošlo testo podeliti u loptice pa ih ostaviti da nadođu. Svaku lopticu razviti elipsasto, staviti po kockicu čokolade, uviti u kifle i staviti u tepsiju na pek papier da nadođu. Kada su kifle nadošle premazati ih sa hladnom vodom. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 30 minuta. Prijatno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari