lako 24 osoba
40 min
3654
Čokoladni mafini

Sastojci

Potrebno je:

  • 125 g putera
  • 200 ml jogurta
  • 250 ml mleka
  • 125 g šećera
  • 2 kašike kakaoa
  • 150 g Menaž čokolade
  • 2 jajeta
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 380 g brašna

Priprema

  1. U sudu na pari istopite 100 g čokolade i puter. Kada se sastojci rastope i sjedine sklonite sud sa pare i ostavite da se smesa prohladi. Čokoladni mafini
  2. U sud polupajte jaja, sipajte 100 ml mleka i izmutite žicom za mućenje. Čokoladni mafini
  3. Dodajte zatim ohlađenu rastopljenu smesu od čokolade i putera, preostalo mleko, jogurt, šećer, vanilin šećer, kakao... Čokoladni mafini
  4. ...dodajte i brašno i prašak za pecivo. Čokoladni mafini
  5. Na kraju dodajte preostalu čokoladu isečenu na sitne kockice i mešajte žicom dok ne dobijete glatku smesu. Čokoladni mafini
  6. Pripremljenu smesu izlijte u silikonske kalupe za mafine. Čokoladni mafini
  7. Pecite 25 minuta na 180 stepeni. Čokoladni mafini
  8. Ispečene mafine dekorišite čokoladnim prelivom. Čokoladni mafini

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari