lako
10 osoba
90 min
8611
Grilijaš korpice
Grilijaš korpice
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g pečenih i samlevenih lešnika
- 150+400 g Menaž čokolade
- 200 g šećera
- 150 g margarina
- 70 papirnih korpica (najmanjih br.1)
Priprema
-
Ušpinovati šećer, dodati orahe i dobro izmešati. Masu izvaditi na pek papir i ostaviti da se ohladi. Ohlađenu masu samleti na mašinici za mlevenje oraha.
Od samlevene mase ostavite 50 g na stranu. U šerpu staviti margarin, 150 g čokolade pa kad se istopi dodati mleveni grilijaš. Ostaviti da se masa ohladi.
Od mase se dobije otprilike oko 70 kuglica. Rastopiti čokoladu s kašičicom ulja, pa time sa unutrašnje strane premazati sve korpice i staviti na kratko u zamrzivač da se čokolada stegne.
Postupak ponoviti dva do tri puta. Zatim ih pažljivo okrenuti i iglom polako počevši od dna odvajati od korpice.
Kada se odvoji od papirne ostaće čokoladna korpica, u koju se stavlja kuglica grilijaš mase.
Svaku korpicu posuti mlevenim grilijašim.
Komentari