lako 8 osoba
35 min
6660
Zdrav kolač

Sastojci

Za koru:

  • 6 kašika heljdinog brašna
  • 2 kašike bezglutenskog brašna
  • 2 jajeta
  • 7 kašika kokosa
  • 1 šaka oraha
  • 3-4 kašike rogača
  • 1/2 kašičice stevije u prahu
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 200 ml mleka

Za glazuru:

  • 50 g maslaca
  • po potrebi mleko
  • po potrebi med
  • 4 kašike rogača

Priprema

  1. U većoj posudi umiksati 2 jaja. Tu dodavati heljdino i bezglutensko brašno, prašak za pecivo, mleko, rogač, seckane orahe, kokos, maslinovo uje i steviju. Sve vreme mešati mikserom (ukupno oko 7-8 minuta). Izručiti masu u tepsiju predhodno obloženom papirom za pečenje. Peći 15-20 min na umerenoj temperaturi oko 180C.
  2. Pred kraj pečenja kore, krenuti sa pravljenjem glazure. U posudi lagano rastopiti maslac, dodati rogač, mleko i med (na umerenoj temperaturi).
  3. Pečenu koru ostaviti da se prohladi, iseći na manje kockice. Umakati ih u masu za glazuru ili ih samo preliti tako isečene. Odozgo posuti iseckanim orasima i to je sve.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Ana
    Moram ga isprobati grin
  • Tina Horvat
    Super grin
  • Aleksandra
    Lepi kolačići grin
  • renata
    Lep ukusan i zdrav kolac dobar recept svaka cast