lako 15 osoba
90 min
9962
Probajte nešto novo - Sutlijaš u vidu deserta

Sastojci

Sutlijaš:

  • 1 čaša (od 200 ml) pirinča
  • 1 čaša vode
  • 2 čaše mleka
  • 1 čaše šećera

Fil 1:

  • 1 kesica šlag krema od vanile
  • 100 g kokosa
  • 50 g bele čokolade (krupno izrendane)
  • 130 ml mleka

Fil 2:

  • 1 kesica šlag krema od čokolade
  • 100 g mlevenih oraha
  • 50 g crne čokolade (krupno izrendane)
  • 50 g mlevenog keksa
  • 130 ml mleka

I još:

  • 200 g pti - ber keksa, sa maslacem
  • 50 g crne čokolade
  • 2 kašičice ulja
  • mleko (za potapanje keksa)

Priprema

  1. Sutlijaš: Pirinač dobro isprati pod mlazom hladne vode. U dublju posudu sipati jednu čašu vode i jednu čašu mleka, pa staviti da provri. Kada provri dodati pirinač i kuvati, oko 15 minuta. Kada tečnost ispari (ostane samo malo) sipati drugu čašu mleka i šećer. Kuvati na tihoj temperaturi, uz povremeno mešanje, sve dok pirinač, skoro, potpuno ne upije tečnost. Skloniti i ostaviti da se potpuno ohladi.
  2. Fil 1: Šlag krem od vanile umutiti sa mlekom. Dodati kokos i izrendanu čokoladu, pa sjediniti. Na kraju dodati pola, pripremljenog, sutlijaša i mikserom sjediniti.
  3. Fil 2: Šlag krem od čokolade umutiti sa mlekom, pa dodati mlevene orahe, izrendanu crnu čokoladu i mleveni keks. Sjediniti mikserom. Ubaciti drugu polovinu sutlijaša i dobro sjediniti.
  4. Uzeti kalup, vel. 35x12x8 cm i obložiti ga samolepljivom (providnom) folijom. U kalup prvo sipati (kašikom) beli fil, pa ga vlažnom rukom ravnomerno rasporediti (lakša varijanta - na ruku navući običnu kesu, pa utapkati fil). Preko fila staviti pola keksa, prethodno natopljenog u toplo mleko.
  5. Zatim staviti tamni fil, pa i njega ravnomerno rasporediti. Preko fila poređati drugu polovinu, natopljenog, keksa. Prekriti folijom i staviti u zamrzivač, 3 sata (nisam mogla da čekam celu noć da desert odleži u frižideru). Izvaditi iz zamrzivača i prebaciti u frižider, na sat vremena.
  6. Zatim desert prevrnuti na tacnu za posluženje i skloniti foliju. Čokoladu sa uljem rastopiti na pari. Uzeti kesu za zamrzivač i pri dnu, jako malo, odseći vrh kese. Sipati rastopljenu čokoladu i ukrasiti desert.
  7. Isečite parče i uživajte u ukusu sutlijaša, ali na nov način - u vidu deserta. Probajte nešto novo - Sutlijaš u vidu deserta

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dijana Ademovic
    Uuh, da si bliže...
  • Verica Nikolić
    Hvala Ani, Tamari, Sandri, Andrijani i Zorismilesmile
  • Zora
    Svaka čast, uvek nešto novo i predivnosmilesmile
  • Andrijana
    Svaka cast!! smile
  • Sandra Stojiljković Cvetković
    Odlično, sve pohvalegrin
  • Tamara Babic
    U omiljene! oh oh
  • Verica Nikolić
    Hvala Mariji, Marini, Jasni, Aleksandri, Tijani, Tini, Renati, Zorici, Jadranki, Slađi i Cacismilesmilesmile
  • Ana
    Svaka cast. Divan desert grin
  • Slavica
    Recept ide u omiljene grin Šta reći-DIVNO grin
  • Slađana Šćekić
    predivna ideja super Verasmilesmilesmile
  • Jadranka Tomasevic
    Divan recept Verice!raspberry
  • Zorica Veljkovic
    Bravo ,ideja je fenomenalna.svaka častgrin))
  • renata
    Izuzetno ukusna i dekorativna poslastica
  • Tijana
    Divna ideja
  • Tina Horvat
    Odlicna ideja grin
  • Aleksandra
    Super poslastica smile
  • Jasna Veselovac
    Odlično!!!!
  • Marina Zdravkovic
    Ja sam odusevljena, recept je fenomenalan, svaka cast winkwinkwink
  • Marija Tanasković
    Ovo je sjajno smile