Bundeva, jabuke i dunje - iz kese za pečenje
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg očišćene bundeve
- 1/2 kg očišćenih, kiselih, jabuka
- 700 g očišćenih dunja
- 200 g šećera
- 2 kašičice cimeta
- 6 zrna karanfilića
- 70 ml ruma
Priprema
-
Znači, za pripremu ovog, izuzetno ukusnog, deserta potrebne su namirnice, koje su prikazane na slici.
-
Bundevu oljuštiti i iseći na veće kocke. Jabuke i dunje očistiti od semenki (ja ih nisam ljuštila), pa ih iseći na četvrtine (ako su krupniji komadi voća, onda svaku četvrtinu preseći na pola). Isečenu bundevu, jabuke i dunje staviti u veću, dublju, vanglicu.
-
Dobro promešati isečenu mešavinu i posuti je sa šećerom, promešati, pa dodati...
-
...cimet, karanfilić i rum.
-
Uzeti veliku kesu za pečenje (35x43 cm), pa u nju izručiti pripremljeno voće, sa bundevom.
-
Kesu staviti u odgovarajući pleh i staviti da se peče, u prethodno zagrejanoj rerni, na 200 stepeni, jedan sat.
-
Posle proteka datog vremena izvaditi pleh, sa kesom, iz rerne, pa kesu preseći po sredini (pazite da se ne opečete, od pare).
-
Sačekati da se desert prohladi, pa ga poslužite.
Komentari