Autor:
lako 7 osoba
60 min
3069
Limun kolačići

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 1 žumance
  • 2 šolje brašna
  • 1/2 šolje ulja
  • 100 g šećera
  • 2 štangle crne čokolade
  • 1 limun (sok i korica)
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 šolja vode
  • 100 g praška za puding od čokolade

Za glazuru:

  • 100 g crne čokolade
  • 1 kašika soka od limuna
  • 1 belance
  • 200 g šećera u prahu

Priprema

  1. Umutimo jaja i žumace sa šećerom. Dodamo isceđen sok od limuna i koricu. Umutimo. Dodamo iseckanu čokoladu, brašno, ulje, vodu i prašak za pecivo. Dodbro umutimo. Obložimo pleh pek papirom pa sipamo pola smese. U ostatak dodamo prašak za puding i umutimo. Sipamo preko prve smese. Limun kolačići
  2. Pečemo u rerni. Proverimo čačkalicom. Limun kolačići
  3. Otopimo na pari čokoladu sa uljem pa premažemo. Limun kolačići
  4. Isečemo oblike po želji. Limun kolačići
  5. Umutimo belance sa šećerom i sokom limuna pa ukrasimo. Limun kolačići
Savet

:-)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari