lako 0 osoba
60 min
14911
Šapice ili lepeze

Sastojci

Za testo:

  • 100 ml vode ili mleka
  • 1 kockica kvasca
  • 800 g brašna
  • 200 g masti
  • 2 kašičice šećera
  • i još 2 kašike šećera
  • 1 kesica vanilin šećera

Za fil:

  • džem po izboru
  • šećer u prahu (za valjanje)
  • 1 kesica vanilin šećera (za valjanje)

Priprema

  1. U malo toplog mleka stavite kvasac, 2 kašičice šećera, 1 kašiku brašna, razmutite i ostavite da nadđe. Za to vreme umutite mast, možete i mikserom. Šapice ili lepeze
  2. U mast sipajte nadošli kvasac, dodajte 2 kašike šećera, vanilin šećer i preostalo mleko. Šapice ili lepeze
  3. Postepeno dodajte brašno i umesite testo. Šapice ili lepeze
  4. Odmah razvijte koru. Šapice ili lepeze
  5. Čašom vadite kružiće. Šapice ili lepeze
  6. Stavite po malo džema. Šapice ili lepeze
  7. Presavijte na pola. Šapice ili lepeze
  8. Viljuškom zatvorite krajeve. Šapice ili lepeze
  9. Ređajte u pleh (netreba da bude nauljen) i pecite u zagrejanoj pećnici na 220 C dok ne porumene. Šapice ili lepeze
  10. Pomešajte šećer u prahu i vanilin šećer i valjajte kolače. Šapice ili lepeze
Savet

Ovo su moji omiljeni kolači jer me potsećaju na detinjstvo i bakinu kuhinju:-))) Prijatno!!!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari