Medeno srce (14)
Sastojci
Za testo:
- 2,5 šolje brašna
- 1,5 šolja mleka
- 1,5 šolja šećera
- 10 kašika džema po izboru
- 1 kesica cimeta
- 2 kašičice sode bikarbone
Za premaz:
- 4-5 većih kašika džema
Za glazura:
- 4 rebra čokolade za kuvanje
- ulje
Priprema
- Umutiti mikserom mleko, šećer i džem. Polako dodavati brašno, sodu bokarbonu i potom cimet.
- Malo uljem namazati tepsiju i izliti testo u nju. Peći ga oko 25 minuta. Proveriti da li je pečeno tako što ubodete čačkalicu i ako je suva, pečeno je.
- Na vruć kolač premazati džem odgore. Ostaviti sa se ohladi. Iseći ga u tepsiji na kocke i potom preliti čokoladom za kuvanje i ostaviti ga da se stegne.
Savet
Solja je od Don kafe, 200 ml je mera. Džem možete koristiti koji hoćete, ja sam ovaj put džem od šipka koristila. :-)
Komentari