Vanilice (13)
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g masti
- 180 g kiselog mleka
- 3-4 kašike šećera
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 1/2 kg brašna
- pekmez od šljiva (ili džem)
- šećer u prahu
Priprema
- Sipati mast u činiju, dodati kiselo mleko i šećer i izmešati.
-
Dodati prašak za pecivo i postepeno dodavati brašno. Kada je testo lepo umešeno ostaviti ga da odstoji 10-15 minuta.
-
Razviti testo debljine oko 1 cm. Malom čašicom vaditi kružiće. Ređati u pleh i peći.
-
Prohladđene kružiće filovati pekmezom od kajsije, preklopiti i valjati u sitni šećer.
Savet
Sto duže stoje to su lepše.
Komentari