Kolač sa voćem (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 10 kašika namenskog brašna
- 5 kašika kukuruznog brašna
- 2 dl jogurta
- 1 dl ulja
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 kašike šećera
- 200 g voća
- 3 jajeta
Za posipanje:
- 2 kašičice šećera u prahu
- 1 kesica vanilin šećera
Priprema
- Nešto slično kao za proju samo zameniti količine brašna. Izmešati ih u sud pa dodati prašak za pecivo i šećer.
- U drugi sud umutiti jaja sa jogurtom i zejtinom pa sve sjediniti sa brašnom. Sipati u sud veličine pekača recimo 30x25 cm. Odozgo posuti u ovom slučaju seckane šljive, mada može bilo koje voće. Sledeće pravim sa ananasom. Peći na temparaturi od 200 stepeni 30 minuta.
- Kada bude gotovo posuti sa mešavinom šećera u prahu i vanil šećerom.
Savet
Za dijabetičare umesto dve kašike šećera dve kašike meda u smesu sa jajima i ne posipati šećer.
Komentari