14372
Pita sa suvim šljivama

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g tankih kora
  • 700 g suvih šljiva
  • 100 g šećera
  • ulje

Priprema

  1. Šljive operite i potopite u vodu da omekšaju. Zatim ih očistite od koštica, nalijte hladnom vodom da ogreznu i dodajte šećera po ukusu. Dinstajte ih na laganoj vatri, pazeći da se ne raspadnu.
  2. Zatim uzmite koru, poprskajte je sa malo ulja, na nju stavite drugu koru i preko nje dinstane suve šljive. Urolajte je pa stavite, savijenu ukrug poput puža, u tepsiju. Tako uradite i sa preostalim namirnicama.
  3. Tepsiju sa pitom stavite u rernu zagrejanu na 200 stepeni i pecite dok ne porumeni.
  4. Za to vreme pripremite sirup od šećera kome ste dodali sok od dinstanih šljiva. Ovim vrelim sirupom zalijte ohlađenu pitu.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!