Autor:
lako 20 osoba
60 min
19488
Kolač sa vanila kremom

Sastojci

Za kore:

  • 4 jajeta
  • 5 kašika šećera
  • 5 kašika brašna
  • 5 kašika hladne vode
  • 5 kašika ulja
  • 2 kašike kakaoa
  • 1 kesica praška za pecivo

Za fil:

  • 750 ml mleka
  • 5 kašika šećera
  • 2 kesice pudinga od vanile
  • 125 g margarina
  • 50 g šećera u prahu

Glazura:

  • 100 g crne čokolade za kuvanje
  • 3 kašike ulja
  • 1 kašika mleka

...i još:

  • 15-20 komada keksa petit
  • 150 ml mleka (za natapanje keksa)

Priprema

  1. Kore: Belanca umutiti mikserom u čvrst sneg. Dodati šećer i mutiti jop malo, dok se šećer ne otopi. Zatim dodati vodu, žumanca, ulje i još malo mutiti. Na kraju dodati brašno, kakao i prašak za pecivo. Sve lepo sjediniti. Masu izliti u pleh (30x40) obložen papirom za pečenje. Rernu zagrejati na 180'C, i peći oko 20 minuta. Pečenu koru ohladiti i podeliti na dva dela. Kolač sa vanila kremom
  2. Fil: 600 ml mleka sipati u šerpu, zasladiti sa 5 kašika šećera i staviti da provri (kuvati na pari). U 150 ml mleka razmutiti puding i ukuvati u provrelom mleku. Ostaviti da se prohladi. Posebno umutiti margarin sa šećerom u prahu i sjediniti sa pudingom. Kolač sa vanila kremom
  3. Na tacnu staviti jednu koru i premazati je sa 1/2 fila. Kolač sa vanila kremom
  4. Zatim preko fila staviti keks koji je natopljen vrućim mlekom. Kolač sa vanila kremom
  5. Preko keksa naneti drugu polovinu fila. Od ove polovine ostaviti 2-3 kašike fila. Kolač sa vanila kremom
  6. Zatim staviti drugu koru. Kolač sa vanila kremom
  7. Ovu koru premazati sa 2-3 kašike fila. Kolač sa vanila kremom
  8. Otopiti 100 g čokolade sa 3 kašike ulja i jednom kašikom mleka i glazurom završiti kolač. Kolač sa vanila kremom
  9. Ostaviti da prenoći, a onda seći. Kolač sa vanila kremom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Marija
    Odlican kolac, pravila i brzo se smazao smile samo mi nije ispao bas dobro tj bio je ukusan samo mi se korica odvajala od fila ne znam sto? Jasam cekala da se fil malo prohladi pa sam filovala, mozda je to greska?
  • Slavica
    Hvala Dijana grin hvala Jelena grin
  • jelena nikolic
    cestitam! smile
  • Dijana Ademovic
    Cestitke,mila... smile
  • Slavica
    Hvala grin
  • Robert
    Njam njam wink smile ukusnooo wink
  • Aleksandra
    Super kolač grin
  • Tijana
    Divan kolač
  • Slavica
    Hvala puno svima smile Divni ste smile
  • Zorica Veljkovic
    Odličan kolac!! Svaka častgrin))))
  • Marina Zdravkovic
    Prelep i preukusan kolac wink
  • Jadranka Tomasevic
    fenomenalan kolac,bravo Slavice!raspberry
  • jelena nikolic
    super izgleda..verujem i da je jako ukusan.. smile
  • Sandra Stojiljković Cvetković
    Prelep je, bravogrin
  • Verica Nikolić
    Fantastičan izgled i ukus!!smilesmile
  • daliborka
    Lep kolac grin
  • Luksa
    Prekrasno vam je ispao kolač... prelep je..
  • renata
    Lep i ukusan kolac
  • Tina Horvat
    Prelepo izgleda grin
  • Ivana Antić
    Savrseno izgleda i preukusno!