Orahov kolač
Sastojci
Potrebno je:
- 4 jajeta
- 8 kašika šećera
- 2 kašike masti
- 2 šoljice mleka
- 8 kašika oraha
- 1 kesica praška za pecivo
- 8 kašika brašna
Za premazivanje:
- malo marmelade
- malo seckanih oraha
Priprema
- Penasto umutiti 4 belanceta pa u to dodati 4 žumanceta i 8 kašika šećera. Sve to dobro umutiti pa dodati 2 kašike umućene masti, 2 šoljice mleka, 8 kašika oraha, 8 kašika brašna i 1 kesicu praška za pecivo.
- Tako sjedinjenu smesu sipati u podmazan pleh, ispeći pa pečeno premazati marmeladom i posuti seckanim orasima.
- Ostaviti da se testo ohladi pa ga okruglom modlom seći na polumesece. Ovako pripremljen kolač može se seći u bilo kom drugom obliku.
Komentari