Žele kolač od višanja
Sastojci
Za koru:
- 2 jajeta
- 4 kašike šećera
- 1 čaša jogurta
- 1/2 čaše ulja
- 2 čaše brašna
- 1 kesica praška za pecivo
Za fil:
- 500 g višnja
- 1 l vode
- 3 kesice pudinga od vanile
- 12 kašika šećera
- 125 g margarina
Priprema
- Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno umešano sa pecivom, ulje i jogurt. Smesu sipati u pleh i peći.
- Skuvati fil, uzeti od 1 l vode 10 kašika i uzmutiti ih sa pudingom. Ostatak vode kuvati zajedno sa višnjama i šećerom oko 10 minuta. Zatim u tankom mlazu sipati puding i kuvati dok se ne zgusne. Dodati iseckani margarin.
- Skuvani fil sipati preko kore.
- Kolač ostaviti u frižider da se stegne. Kad se fil stegao, seći na kocke i poslužiti kolač. Prijatno! :)
Savet
Kolač možete filovati i šlagom. :)
Komentari