lako 25 osoba
30 min
4288
Bajadera (8)

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g šećera
  • 8 kašika vode
  • 150 g mlevenih oraha
  • 150 g mlevenog keksa
  • 150 g margarina
  • 100 g čokolade za kuvanje

Glazura:

  • 1 kašika šećera
  • 3 kašike vode
  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 1 kašičica ulja ili margarina

Priprema

  1. Šećer preliti sa vodom i staviti na laganu vatru da provri. U provrelo dodati keks i orahe uz mešanje da se smesa sjedini. Zatim dodati margarin isečen na kockice i mešati da se margarin otopi i sjedini sa smesom. Bajadera (8)
  2. Smesu skloniti sa vatre i podeliti na dva dela pa u jedan deo dodati čokoladu i mesati da se čokolada otopi. Bajadera (8)
  3. U pleh obložen folijom staviti tamnu smesu i dobro je izravnati. Bajadera (8)
  4. Zatim preko nje naneti svetlu smesu, takođe izravnati i ostaviti da se stegne. Bajadera (8)
  5. Glazura: Ušpinovati šećer sa vodom, skloniti sa vatre, dodati čokoladu i margarin ili ulje pa mešati da se otopi i sjedini. Pripremljenom glazurom preliti stegnutu bajaderu. Ostaviti da se glazura stegne pa bajaderu seći na štanglice željene veličine. Bajadera (8)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari