Rozen pita sa keksom
Sastojci
Za kolač:
- 4 rozen kore
- 500 ml mleka
- 250 g sećera
- 100 g margarina
- 300 g mlevenog keksa
- 100 g mlevenog oraha
- 100 g čokolade za kuvanje
Glazura:
- 100 g čokolade za kuvanje
- 3 kašike ulja
Priprema
- Sipati šećer i mleko u šerpicu, pa držati na vatri i mešati dok se ne otopi. Potom dodati isečen margarin i čokoladu za kuvanje i mešati dok se sadrzaji lepo ne sjedine. Kada se sve sjedini, skloniti sa vatre i dodati mlevene orahe i keks i kašikom lepo izmešati. Ostaviti da se ohladi smesa.
- Kada se smesa ohladila, slagati na rozen kore pa fil, lepo i obilno premazati svaku. Na poslednju ne stavljati fil. Odgore na kolač staviti neki teži predmet da se lepo pritisne i ostaviti najbolje da prenoći, da bi kore lepo omekšale. Sutradan napraviti glazuru od čokolade i premazati preko poslednje kore.
Savet
Prijatno :-)
Komentari