Božićne cvetne vanilice
Sastojci
Za vanilice:
- 500 g brašna
- 1 kesica prašaka za pecivo
- 2 jajeta
- 200 g kristalnog šećera
- malo isceđenog limunovog soka
- 250 g margarina
- 2 kesice vanil šećera
Za fil:
- džem od kajsije
Za valjanje:
- šećer u prahu
Priprema
-
Sjediniti brašno, šećer, prašak u pecivo, vanil šećer, 2 jajeta, i limunov sok. Sve lepo izmešati. Dodavati margarin, najlakše narendan, da bi se lakše i bolje umesio i mesiti testo. Umešeno testo staviti na pobršanjenu površinu, razvući testo i kalupima za cvetiće vaditi oblike za kolač.
-
Poslagati u pleh koji je obložen folijom/papirom za pečenje i peći kratko, ne smeju da porumene, nego da ostanu iste boje.
-
Izvaditi iz tepsije, ostaviti da se prohladi jer se vruće raspadaju i spajati džemom po 2 i uvaljati svaki cvet u šećer u prahu.
Savet
Meni su najlepše što duže stoje, jer lepo omekane. Lepi su i tradicionalni kolači koji odlično idu uz Božić. Prijatno! :-)
Komentari