Autor:
srednje 10 osoba
60 min
3312
Šarene kiflice (3)

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 dl mlakog mleka
  • 1 kocka kvasca
  • 2 kašičice šećera
  • 1 celo jaje
  • 1 žumance
  • 1 kašičica soli
  • 1 čaša (od jogurta) ulja
  • 700 g brašna

I još:

  • 2 kašike kakao ili čokoleve
  • 1 kašika ulja

Za sirup:

  • 1 šolja (od bele kafe) šećera
  • 1/2 šolje (od bele kafe) vode

Priprema

  1. U 3 dl mleka izmrviti kvasac i 2 kašičice šećera da uskisne.
  2. 1 celo jaje, 1 žumance, kašičicu soli, 1 čašu od jogurta ulja, nadošao kvasac sjediniti sa 700 g brašna.
  3. Zamešeno testo podeliti na dva jednaka dela. U jedan deo meseći testo dodati 2 kašike kakao pomešan sa kašikom ulja. Mesiti dok se ne dobije ravnomerna braon boja. Drugi deo ostaje žut. Šarene kiflice (3)
  4. I braon i žuto testo podeliti na 5 jufki. Ostaviti malo da odstoji. Šarene kiflice (3)
  5. Svaku jufku razviti kružno, preklopiti jednu preko druge i seći na 8 delova. Šarene kiflice (3)
  6. Uvijati kiflice. Peći na 200 stepeni dok ne porumene. Šarene kiflice (3)
  7. Tople kiflice stavjati u topao (prethodno prokuvan) preliv od 1 šolje od bele kafe šećera i pola šolje od bele kafe vode.
  8. Prijatno :-) Šarene kiflice (3)
Savet

Meke, sočne i preukusne. Recept je savršeno tačan. U sirup možete dodati i aromu vanile, limuna, narandže.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Zorica Veljkovic
    Odlicno,lepo i za oko i za nepca!!!!
  • S Novak
    Vera,jesu starinske,zato su tako ukusne. Najbolji su starinski recepti.
  • S Novak
    Bojana,super ideja,moram probati obavezno.
  • Vera Pavlovic
    Starinske,uvek lepe☺
  • bojana
    Odlicne,ja ih uvijam u rolate pa secem da se dobiju puzici
  • S Novak
    Hvala Vam mnogo drage kulinarke! grin
  • Zora
    Super su po izgledu i ukususmilesmile
  • Suzana Mitic
    Divno.smile
  • Jasna Veselovac
    Spremljeno!!!! smile
  • Andrijana
    Podsecaju na detinjstvo smile
  • Marina Zdravkovic
    Prelepe kiflice smile
  • Tijana
    Prelepo
  • Aleksandra
    Super kifkice grin