lako 10 osoba
60 min
23905
Brza baklava

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za baklavu
  • 200 g mlevenih oraha
  • 3 kašike šećera
  • 3 kašike griza
  • 1 šoljica za kafu mlake vode
  • malo oraščića
  • 1 kesica vanilin šećera

Za preliv:

  • 500 g šećera
  • 2 veće šolje vode
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 limun

I još:

  • 2 šoljice ulja

Priprema

  1. Izmešati orahe, šećer, griz, vanilin šećer i oraščić i sve sjediniti sa mlakom vodom. Napraviti od te smese oko 6-7 kuglica srednje veličine.
  2. Uzeti jednu koru, preko nje staviti drugu i svaki kraj saviti do pola. Na jednu polovinu staviti jednu kuglicu i razvući je. Saviti u rolnicu. Tako raditi sa svim korama.
  3. Zatim iseći baklavice. Ulje dobro zagrejati i preliti baklavu. Peći na 200 stepeni oko pola sata da dobro porumeni.
  4. Napraviti preliv i ohladiti.
Savet

Vruću baklavu preliti hladnim prelivom. Zatim staviti preko krpu i staviti kesu i pustiti da se dobro ohladi.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Maja Marković
    Nema na cemu Dragoljube smile
  • Dragoljub Milovanovic
    Hvala Majo!!! smile oh oh
  • Slavica
    Divna baklavica smile
  • Maja Marković
    Hvala svima smile. Dragoljube, to je količina od 500 gr kora,ja sam sekla da budu manje. Savijanje je prosto,kora preko kore i onda samo treba saviti do pola sa obe strane i dobro zaviti rolnice.
  • Marina Zdravkovic
    Brza i ukusna wink
  • Zorica Veljkovic
    Bas mi se svidja,divna baklavasmile
  • Dragoljub Milovanovic
    Super je. Stavio sam u omiljene. Mislim da sam ukapirao ono savijanje na pola 4 puta a onoliko baklava na slici verovatno nije od samo 500gr kora. Jel da? Hocu da pravim!! oh oh
  • Tijana
    Lepo
  • Aleksandra
    lepa grin