Karamel-keks oblatne

Priprema

1. Staviti na vatru u dublju šerpu 1 litar mleka i 700 g šećera kuvati 2,5-3 sata na laganoj vatri, po potrebi više puta promešati i voditi računa da ne iskipi. Kada se ukuva na trećinu dodati margarin i 100 g mlevene plazme, malo prohladiti i filovati oblatnu.