srednje 12 osoba
120 min
14482
Breskvice (11)

Sastojci

Za breskvice:

  • 3 jajeta
  • 180 g šećera
  • 225 ml ulja
  • 3 kašike mleka
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 450 g brašna

Za punjenje:

  • 350 g džema
  • 1 kašika ruma
  • mrvice od breskvica

Za farbanje:

  • 1 dl vode + crvena boja i aroma jagode
  • 1 dl vode + narandžasta boja i aroma breskve

Priprema

  1. Žicom umutiti jaja i šećer vrlo malo pa dodati ulje koje ćete takođe umutiti dok se ne sjedini sa jajima. U umućenu smesu dodati 3 kašike mleka i vanilin šećer pa i dalje mutiti zičom da sjedinite, i na kraju dodati 2 kašičice praška za pecivo i 3 kašike brašna sve to sjediniti pa ostaviti u frižider da odstoji dva sata.
  2. Izvaditi posle dva sata pa dodati brašno, nemojte staviti celu količinu brašna, jer dosta zavisi od veličine jaja, umešati brašno varjačom, pa istresti na pobrašnjenu radnu površinu i umesiti glatko testo. Ako vam se lepi za prste dodati još brašna dok ne bude fino testo koje se ne lepi za prste.
  3. Od gotovog testa praviti loptice da nemaju pukotine. Staviti na pleh, koji ste prekrili sa papirom za pečenje i peći ih dok vam blago ne porumene. Peku se na 180 stepeni oko 15 minuta. Mlake kuglice dubiti ivicom oštrog noža. Mrvice od kuglica pomešati sa džemom i dodati ruma. Puniti kuglice, ako imate višak džema okolo, očistiti nožem. Spojiti kuglice zajedno. Pripremiti dve posudice i u svaku sipati po 100 ml vode sipati boje i arome. Umočiti svaku prvo u posudicu gde je aroma breskve i onda malo na jedan kraj u aromu jagode da liče na prave breskve. Malo ih o ubrus uvaljate i valjate u kristal šećer. Breskvice (11)
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Ivana Prodanovic
    Puuno vam hvala wink
  • Zora
    Obožavam ih, prelpe susmilesmile
  • Slavica
    Fantastične smile
  • Marina Zdravkovic
    Divne su wink
  • makis
    Prelepe su...
  • Dubravka Belogrlic
    Kako divno izgledaju..nikad mi nisu uspele ni slično
  • Andrijana
    I breskvice i dekoracija su vrh!
  • daliborka
    Jako lep recept a slika je savrsena
  • Aleksandra
    Super su grin
  • Suzana Mitic
    Odusevljavam se tvojim slikama i posudjem,divno.Breskvice su vrh.wink