lako
15 osoba
45 min
4320
Čokoladna oblanda (6)
Čokoladna oblanda (6)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 oblanda
- 6 jaja
- 200 g šećera
- 200 g čokolade za kuvanje
- 250 g maslaca/margarina
I još:
- čokolada za kuvanje
- mleveni lešnici
Priprema
-
Jaja dobro umutiti sa šećerom, sipati u šerpu i kuvati na pari oko 20 minuta uz neprestano mešanje. Pred kraj kuvanja, kad varjača već počne da ostavlja trag po dnu šerpe, dodati čokoladu za kuvanje i mešati da se otopi. Maslac/margarin umutiti, pa izmiksati sa dobro ohlađenim čokoladnim kremom.
-
Filovati oblandu. Staviti nesto tesko i ostaviti da se stegne pa iseći. Možete preliti otopljenom čokoladom i posuti mlevenim lešnicima. Uživajte u ukusu!
Komentari