Kuvano vino sa čokoladom
Sastojci
Potrebno je:
- 200 ml suvog crvenog vina
- 2 kockice čokolade za kuvanje
- 3 karanfilića
- malo bibera
- 1/3 kašičice cimeta
- 3 kašike soka narandže
Priprema
-
U malu šerpicu staviti čokoladu, kada počne da se topi dodati sok ceđene narandže i mešati da se čokolada otopi. Vodite računa da ne zagori. Sve radite na laganoj vatri.
-
Kada se čokolada otopi uliti vino i mešati da se sjedini sa čokoladom.
-
Zatim dodati karanfilić, malo mlevenog bibera i cimet.
-
Mešati dok se vino ne zagreje. Čim se zagreje skloniti sa šporeta,jer vino ne treba da provri. Samo do tačke ključanja.
-
Sipati u čašu sa debljim staklom ili šolju i uživati u ovom čokoladnom vinu :)
Savet
Pucketanje šporeta, čaša kuvanog vina, još sa omiljenom poslasticom i miris koji se oseti u kući, jedan divan trenutak hladne večeri :) Pored toga što je ukusno i što se domom oseti divan miris, kuvano vino je jako dobro i za prehladu, a u zimskim, hladnim danima dobro dođe čaša ovog toplog napitka :)
Komentari