Autor:
lako 10 osoba
45 min
3734
Jafa kolač (10)

Sastojci

Kora 2x:

  • 1 jaje
  • 6 kašika šećera
  • 6 kašika ulja
  • 6 kašika mleka
  • 6 kašika brasna
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Fil:

  • 1 izdrobljena kora
  • 1 zamrznuta pomorandža izrendana
  • 100 g šećera
  • 3 kašike džem od kajsija

Glazura:

  • 4 kašike ulja
  • 4 kašike mleka
  • 2 kašike kakao
  • 2 kašike šećera
  • 4 rebra čokolade za kuvanje

Priprema

  1. Ispeći dve kore, ili jednu podeliti na pola kada se ispeče. Kako je vama lakše. Koru napraviti tako što umutitite jaja, dodavajući ulje, šećer, brašno sa praškom za pecivo i mleko. Izliti u podmazan pleh i peći dok ne porumeni i čačkalica ne bude suva kada se ubode u koru. Kada se ohladi preseći je na pola po dužini (ako se jedna pravila).
  2. Jednu celu koru (ili pola od cele prelomljene) izdrobiti na što sitnije komadiće. Šećer uspinovati sa malo vode i dodati izdrobljenoj kori, dodati i džem, i izrendanu narandžu. Sve promešati lepo i premazati preko pečene kore. Lepo rasporediti fil i ostaviti da se prohladi.
  3. Za glazuru: Na tihoj vatri sipati 4 kašike ulja, 2 kašike kakaa, 2 kašike šećera, 4 kašike mleka i 4 rebra čokolade za kuvanje. Sve istopiti i preliti i premazati preko kolača. Ostaviti da se ohladi pa seći na kocke.
Savet

Savrsen jafa keks u domacoj verziji. :-)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Zora
    Lep kolač i jako ukusansmilesmile
  • Dubravka Belogrlic
    Sličqan recept sam videla dopada mi se ta ideja sa smrznutom pomorandzom.Lep ti je kolaš
  • Marina Zdravkovic
    Provereno savrsen smile wink
  • Ivana Lekic
    Hvala Jasna grin
  • Jasna Veselovac
    Odličan ..
  • Ivana Lekic
    Hvalaa. grin Bojana, nadam se da ce i tebi tako. grin
  • bojana
    Pravim,divno su ti ispale
  • daliborka
    Lepo i ukusno
  • Ivana Antić
    Veoma lepo!