19211
Šampita

Sastojci

Kora:

  • 10 žumanaca
  • 1 jaje
  • 4 kašike šećera
  • pola praška za pecivo
  • 4 kašike brašna

Fil:

  • 10 belanaca
  • 1 kg šećera

Priprema

  1. Kora: Umutiti sve sastojke za koru i ispeći patišpanj.
  2. Fil: Ušpinovati šećer sa malo vode (samo da voda pokvasi šećer), umutiti belanca u čvrst sneg i dodati vruć šerbet uz stalno mućenje.
  3. Fil preliti preko kore i ostaviti da se ohladi.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!