srednje 4 osoba
20 min
16583
Knedle sa šljivama od griza

Sastojci

Za testo:

  • 4 renke vode
  • 1/2 renke ulja
  • malo soli
  • 2,5 renke brašna
  • 1 nepuna renka griza
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 jajeta
  • 200 g šećera
  • 200 g prezli
  • 19 šljiva

Priprema

  1. Vodu, ulje i so staviti da provri.
  2. Kad provri ubaciti pomešano brašno, griz i prašak za pecivo.
  3. Kada se prohladi ubaciti 2 cela jajeta.
  4. Praviti knedle od smese i u svaku knedlu saviti po jednu šljivu. Knedle ubaciti u ključalu vodu.
  5. Kuvati dok se ne podignu gore i još malo.
  6. A pre nego što počnete kuvati sve to da radite. Prezle pomešati sa kašikom ulja i propržiti da dobiju zlatno žutu boju. Pa kad se malom prohladi ubaciti šećer. Knedle sa šljivama od griza
  7. Pa kada se skuvaju valjati ih u prezle.
Savet

Mogu i bez jaja, ako postite. Dosta su lepe i mekane.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • katarina golic
    Veca solja ili ako nemas renku moze i solja od donkafe
  • Grofica
    Šta su renke