Kolač sa limunom (4)
Sastojci
Potrebno je:
- 110 g brašna
- 110 g šećera
- 2 jajeta
- 100 g margarina
- 1 kesica kvasca u prahu
- 2 limuna
Priprema
- Pripremiti sve sastojke. Limun dobro oprati, izrendati koru, a potom iscediti sav sok.
-
Jaja umutiti sa šećerom. Potom dodati brašno pomešano sa kvascem. Kada je smesa umućena dodati polu istopljeni margarin (voditi računa da nije vruć). Umutiti margarin. Na kraju dodati sok i koru limuna. Smesu izliti u kalup za kolače. Peći 40 minuta na 180 stepeni.
- Kada je kolač gotov, sačekati da se ohladi i izvaditi iz kalupa. Po želi, posuti prah šećerom.
Savet
Kolač izvaditi iz pleha tek pošto se dobro ohladio, da se ne bi raspao. Može se peći u silikonskom kalupu koji ste prethodno pokvasili.
Komentari