Posne mak štangle
Sastojci
Suvi sastojci:
- 2 čaše šećera
- 4,5 čaše brašna
- 200 g maka u zrnu
- 1 kesica praška za pecivo
Mokri sastojci:
- 1,5 čaša ulja
- 4 čaše kisele vode
Glazura:
- 6 štangli čokolade
- 6 kašika vode
- 3 kašike šećera
- 3 kašike ulja
Priprema
- U vanglicu sjediniti sve suve sastojke. Brašno, šećer, mak, prašak za pecivo i sve promešati varjačom da se sastojci izmešaju. Dodati im ulje i postepeno uz neprestano mešanje dodavati kiselu vodu da se lepo sjedini. Masu presuti u podmazan pleh i peći na 220 oko 20 minuta.
- Glazura: čokoladu izlomiti na kockice, pa dodati šećer, ulje, vodu i ukuvati glazuru. Preliti preko prohlađenog kolača. Kada se ohladi iseći na štangle.
Savet
Kolač je veoma ukusan i izdašan. Prijatno.
Komentari