lako 8 osoba
40 min
3728
Nanin kolač

Sastojci

Za testo:

  • 2 šolje od 100ml mleka
  • 2 šolje od 100ml ulja
  • 14 kašika šećera
  • 20 kašika brašna
  • 2 jajeta
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kesica vanilin šećera

Za preliv

  • 15 kašika šećera
  • 15 kašika mleka
  • 3 kašike kakao praha

Za ukrašavanje:

  • 1 kesica šlaga u prahu

Priprema

  1. Testo: belanca umututi u čvrst sneg. U drugoj činiti umutiti žumanca sa šećerom i vanilin šećerom, dodati mleko i ulje. Kad je sve fino umućeno lagano sa varjačom dodati umućena belanca. Sipati testo u manju tepsiju koja je prethodno premazana sa uljem i posuta sa malo brašna. Peći na 200 C 25 minuta. Gotov kolač ohladiti pa iseći na kocke. Šlag umutiti po uputstvu sa kesice i staviti da se zamrzne. Pripremiti preliv. Šećer i mleko staviti da provri kad počne da vri dodati kakao. Kuvati 5 minuta. Ohladjen i isečen kolač preliti sa vrućim prelivom. Ohlađen kolač poslužiti sa zamrznutim šlagom. Prijatno.
Savet

Napomena: Mere za pripremu kolača su šolje od 100ml.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • bojana
    Lep kolac
  • Aleksandra
    Lep,ukusan kolač grin