Mramorni kolačići
Sastojci
Potrebno je:
- 5 žumanaca
- 16 kašika šećera
- 14 kašika mleka
- 12 kašika ulja
- 5 belanaca
- 1 prstohvat soli
- 14 kašika brašna
- 3 kašike kakaa
- 1 kesica vanil šećera
- 3 kašike šećera u prahu
Priprema
- Žumanca umutiti sa polovinom šećera (8 kašika).
- Kada postanu svetlo žute boje, žumancima postepeno dodavati hladno mleko i ulje.
- Zatim smesi postepeno dodavati brašno.
- U drugoj posudi umutiti belanca sa prstohvatom soli, vanil šećerom i drugom polovinom šećera.
- Dodati umućena belanca u prethodnu smesu i sve izmešati.
- Polovinu dobijene smese izliti u pleh.
- U drugu polovinu dodati kakao pa šarati po beloj smesi.
-
Viljuškom išarati smese.
- Peći na 200 stepeni 30minuta.
-
Pečen kolač ohladiti, iseći, posuti šećerom u prahu pa služiti.
Savet
Ovo mi je prvi recept na sajtu pa se nadam da će biti uspešan i da će Vam se dopasti. :-)
Komentari