lako 4 osoba
30 min
3081
Svekrvine šnenokle

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • 7 kašika šećera
  • 1 l mleka
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 2 kašike brašna

Priprema

  1. Odvojite belanca od žumanaca. Belanca umutiti u čvrst šne i kada je skoro umućen dodati 1 kašiku šećera.
  2. 800 ml mleka sa 3 kašike šećera i 2 vanilin šećera prokuvati. Kada je prokuvalo, kašikom vaditi umućena belanca i stavljati u vrelo mleko. Posle 10 sekundi ih okrenuti. Bas nabubre da znate. Vaditi ih u činiju pa ponovoti postupak dok sva belanca ne budu kuvana.
  3. Žuti sos: Umutiti žumanca sa 3 kašike šećera. Kada je umućeno dodati 200 ml mleka i 2 kašike brašna. Kada nema grudvica spremno je za kuvanje. U preostalom mleku u kom smo kuvali šnenoklice dodamo umućena žumanca. Stalno mešati dok se ne zgusne. Time preliti šnenokle. Svekrvine šnenokle
Savet

Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari