11763
Bele ledene kocke

Sastojci

Potrebno je:

  • 7 jaja
  • 23 supenih kašika šećera
  • 14 supenih kašika brašna
  • 1 l mleka
  • 1 margarin
  • 200 g šlag krema
  • 1 prašak za pecivo

Priprema

  1. Kora: umutiti penasto 7 belanaca sa 7 kasika šećera, tome dodati 7 kašika brašna i prašak za pecivo, sipati u podmazan pleh i peći.
  2. Ispečenu koru izbockati viljuškom i preliti sa 1/2 l mleka koje je zaslađeno sa 6 kašika šećera.
  3. Fil: 7 žumanaca umutiti sa 10 kasika secera,tome dodati 7 kas.brasna i skuvati u 1/2 l mleka, prohladjeno sjediniti sa umućenim margarinom. Preliti preko kore.
  4. Kada se potpuno ohladi staviti šlag krem preko kolača, može biti umućen i sa vodom.
  5. Napomena: kolač peći u tepsiji za đuveč i ne vaditi koru iz nje, iz razloga što krem nije u početku u veoma čvrstom stanju i šlag krem ide preko, veoma lako se sece kada se ohladi.
  6. PRIJATNO!!!!!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Valentina Vanja Milic
    Napravila sam ih sinoc,veceras ih nema,kolac je prelep!
  • Rada
    Pravila sam ga juce, odlican je. Svaka cast smile