lako
6 osoba
20 min
88145
Mafini sa eurokremom
Mafini sa eurokremom
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 10 kašika šećera
- 10 kašika jogurta
- 10 kašika ulja
- 3 kašike kakaoa
- 10 kašika brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 200 g šlag krema
- 250 ml mleka
- 200 g eurokrema
Priprema
-
Umutiti 2 belanceta sa šećerom, dodati žumanca, a zatim jogurt, ulje, kakao i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Lagano varjačom izjednačiti smesu.
-
Silikonski kalup za mafine puniti do pola sa smesom, a onda u sredinu staviti lagano po kašičicu eurokrema i dopuniti smesom za mafine. Peći u zagrejanoj rerni na 180 C. Pečene mafine naređati na tanjir.
-
Šlag kremu umutiti sa mlekom i dodati 2 kašike eurokrema i dobro izmiksirati.
-
Ohlađene mafine ukrasiti sa šlagom i posuti sekanim orahom.
Komentari